ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
ООО "Васильков-Продукт"
Птицефабрика "Васильковская"
Сухие и жидкие яичные продукты...
Реализуем со склада в Москве сухую маковую начинку для использования в кондитерском и хлебобулочном ...
Сырье,ингридиенты,упаковка и оборудование для пекарей и кондитеров.
ООО "Лейпуриен Тукку"
...
Антислеживатель от производителя на основе аморфного диоксида кремния для повышения сохранности сухи...