ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
ООО «Созвездие»
Предлагаем вам экологически чистые, неприхотливые в хранении, сушенные овощи, ягоды,...
NEW!!! Халяль (HALAL) желатин от производителя!
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует:
- желатин пищевой...
"Tereza-Intel"
Тел.:(495) 688-8659,681-6778.
Факс:(495) 681-5131.
Основными направлениями ...
Союз производителей пищевых ингредиентов, СППИ
115093, г.Москва, 1-ый Щипковский пер.,д.20, оф.209
...